“蝦青素+”計(jì)劃  

為全球大健康市場(chǎng)提供了綠色功能產(chǎn)品 

蝦青素是一種廣泛存在于生物體的類(lèi)胡蘿卜素。作為一種強(qiáng)大的抗氧化劑，其抗氧化能力比維生素E強(qiáng)1000倍，比維生素C強(qiáng)6000倍。這一特性使得它具有全面的健康功能，在提高免疫、皮膚健康、腦健康、眼保健、關(guān)節(jié)和肌腱支持以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域都具有顯著的作用。

 艾詩(shī)特，為了讓蝦青素的價(jià)值得到最大化的開(kāi)發(fā)和利用，確定“蝦青素+”計(jì)劃。首先通過(guò)自身技術(shù)創(chuàng)新以及和中國(guó)科學(xué)院跨界協(xié)同，打造集科研創(chuàng)新、藻種培育優(yōu)化及養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)、微藻精煉加工、供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)等多功能為一體的全球領(lǐng)先的天然蝦青素全產(chǎn)業(yè)鏈。

同時(shí)，2006年起艾詩(shī)特先后與高水平的科研學(xué)院、三甲醫(yī)院攜手合作，從事蝦青素功能性研究和臨床研究，開(kāi)發(fā)出更多高附加值的綠色健康產(chǎn)品，不斷拓寬天然蝦青素原有的價(jià)值邊界。尤其在皮膚、心腦、眼保健、關(guān)節(jié)以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)等新興醫(yī)療領(lǐng)域研究，為全球生物醫(yī)藥大健康市場(chǎng)提供了新的綠色健康原料產(chǎn)品。

20多年來(lái)，艾詩(shī)特從一個(gè)蝦青素單品，變成內(nèi)涵豐富的產(chǎn)品家族，初步形成了蝦青素保健品、特色食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、護(hù)膚品、中醫(yī)產(chǎn)品、生活日用品、保鮮產(chǎn)品等門(mén)類(lèi)齊全的生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)體系。

微藻細(xì)胞工廠(chǎng)

助力國(guó)家生態(tài)環(huán)境建設(shè)發(fā)展 

艾詩(shī)特結(jié)合微藻的特性，積極探索微藻在食物來(lái)源、能源結(jié)構(gòu)、環(huán)境治理等涉及民生工程的各個(gè)領(lǐng)域和板塊應(yīng)用和開(kāi)發(fā)。

一、微藻 “變碳為寶”  解決能源緊缺問(wèn)題 

隨著全球能源需求的不斷增加，燃煤電廠(chǎng)作為主要的能源供應(yīng)方式之一，能源產(chǎn)業(yè)與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾也日益凸顯。

在碳中和大背景下，艾詩(shī)特積極培育固炭藻種，摸索開(kāi)放式、封閉式、膜貼壁式三種高效低成本光合反應(yīng)器，來(lái)減排轉(zhuǎn)化利用燃煤電廠(chǎng)煙氣二氧化碳，二氧化碳吸收利用率達(dá)到90%。同時(shí)，吃飽了二氧化碳的微藻將變?yōu)橹靛X(qián)的藻粉，成為保健品、化妝品、動(dòng)物飼料，創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前，構(gòu)建兩種微藻固碳模式每年固定煙氣CO2可達(dá)1萬(wàn)噸。

二、新的可持續(xù)糧倉(cāng)：微藻蛋白

由于人口增長(zhǎng)、畜禽養(yǎng)殖飼料抗生素濫用、養(yǎng)殖牧場(chǎng)碳排放量高等問(wèn)題導(dǎo)致全球肉制品供應(yīng)存在壓力。

艾詩(shī)特致力于研發(fā)微藻替代蛋白。微藻中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%，一種跟大豆和豌豆相媲美的植物蛋白原料。這種新興蛋白質(zhì)相較于肉類(lèi)和乳品，油脂更少且不含膽固醇，具有產(chǎn)量高、價(jià)格實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、功能強(qiáng)大、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)過(guò)程綠色可持續(xù)發(fā)展等優(yōu)點(diǎn)。

微藻生長(zhǎng)，需要吸收空氣中大量二氧化碳，是綠色產(chǎn)業(yè)，第二方面?zhèn)鹘y(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的肉、蛋、奶等動(dòng)物蛋白，存在碳排放高的問(wèn)題，微藻蛋白減少了動(dòng)物向土地要食物，也就減少了碳排放。

三、生態(tài)農(nóng)業(yè) 水稻田固氮增產(chǎn)

世界有113個(gè)國(guó)家種植水稻，總面積1.67億公頃，每公頃水稻每年排放200-300公斤的二氧化碳。

艾詩(shī)特通過(guò)基因工程技術(shù)，找到了能更高效地轉(zhuǎn)化氮、硫、甲氨的藻種。這些微藻吸收和降解稻田中的氮、磷，吸收與富集重金屬、與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合降解多種有機(jī)物來(lái)修復(fù)稻田污染。研究表明，在水稻田中接種固氮微藻，可使稻谷增產(chǎn) 15% ～ 30%。

四、低碳養(yǎng)殖業(yè)  減排固炭

全球有10億頭奶牛，每年會(huì)產(chǎn)生超過(guò) 1.5 億噸的甲烷。

開(kāi)發(fā)一種特殊微藻制品，并進(jìn)行改造，將改造過(guò)后的海藻制成補(bǔ)充劑喂給奶牛后，可以減少90%牛屁和打嗝的甲烷排放，同時(shí)還可以提高飼料轉(zhuǎn)化率。這種通過(guò)微藻來(lái)解決牛養(yǎng)殖所造成的高碳排放問(wèn)題，不僅創(chuàng)造低碳農(nóng)業(yè)，還為全球氣候變暖問(wèn)題帶來(lái)積極效應(yīng)。

五、環(huán)境治理 微藻結(jié)皮固沙

每秒鐘約有4個(gè)足球場(chǎng)大的健康土地在退化，荒漠化是全球生態(tài)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

荒漠藻種可以?xún)?yōu)化沙漠土壤中的物質(zhì)循環(huán)，增加其中碳氮磷的含量，改善土壤異樣微生物的生長(zhǎng)狀況，改變沙漠環(huán)境的生物多樣性，改變土壤結(jié)構(gòu)和水分分布狀況，從而促進(jìn)土壤的發(fā)育。沙漠藻類(lèi)在生長(zhǎng)過(guò)程中分泌的多糖不僅提供能源，而且在防風(fēng)固沙和土壤生態(tài)演替過(guò)程具有重要意義。人工荒漠藻結(jié)皮可以在1年的時(shí)間內(nèi)完成，自然過(guò)程需要13年才能完成的生物結(jié)皮過(guò)程。